Sublimez le tranchant de vos couteaux de cuisine
Redonnez à vos outils de coupe leur performance d'origine grâce à la puissance de la pierre à aiguiser Suehiro 6000. Ce grain ultra-fin est spécialement développé pour éliminer les micro-bavures après un dégrossissage et pour redonner un fil d'une netteté incomparable à vos couteaux de chef, ciseaux ou outils de menuiserie.
Stabilité et performance technique avec le support intégré
L'affûtage demande de la régularité et une inclinaison constante. C'est pourquoi la référence Shiramine 6003 intègre un support ergonomique qui surélève la pierre, protégeant ainsi vos mains et vos plans de travail. La pierre Nagura fournie permet quant à elle de saturer correctement la surface en eau pour un limage fluide et homogène.
Conseils d'utilisation pour le trempage
Pour exploiter pleinement le potentiel de cette pierre japonaise, il suffit de la plonger dans l'eau pendant quelques minutes avant l'usage. Dès que les bulles d'air cessent de s'échapper, votre outil est prêt. Passez votre lame en maintenant un angle régulier pour voir apparaître un effet miroir saisissant sur le fil de l'acier.
Fiche technique abrégée
- Grain de finition 6000 pour polissage miroir
- Format pratique de 18,3 cm de longueur par 6,2 cm de largeur
- Épaisseur optimale de 2 cm pour une grande durabilité