Support cuisson sous vide en acier inoxydable et bac 11L beige

Description de Support cuisson sous vide en acier inoxydable et bac 11L beige

Un support en acier inoxydable modulable pour vos recettes

La force de ce conteneur de cuisson sous vide réside dans son architecture interne ingénieuse et ses cloisons métalliques amovibles. Vous pouvez ajuster l'espace utile entre chaque fente selon l'épaisseur de vos sachets de nourriture scellés pour un résultat parfait.

L'utilisation d'un acier inoxydable haut de gamme garantit une longévité exceptionnelle et une hygiène irréprochable au contact prolongé de l'eau chaude. La base lestée du support assure une stabilité maximale au fond du bac, même face au flux puissant du moteur de votre thermoplongeur.

Ce pack complet intègre un bac de 11L couleur beige dont la taille a été étudiée pour se loger facilement dans vos placards de cuisine. Le matériau composite sélectionné ne jaunit pas avec le temps et résiste aux impacts quotidiens liés aux manipulations culinaires.

L'encoche universelle supérieure accueille solidement la pince de fixation de votre circulateur thermique pour éliminer tout risque de basculement accidentel. La diffusion de la chaleur est ainsi maximisée, évitant les zones froides responsables d'une cuisson hétérogène des aliments.

Ce système élimine le besoin d'utiliser des pinces à linge ou des poids improvisés pour maintenir vos sacs de nourriture au fond du bain. C'est l'assurance d'une cuisine propre, ordonnée et conforme aux exigences des plus grands chefs étoilés français.

• Matériaux du kit : Plastique sans BPA et Inox
• Volume de la cuve de cuisson : 11 litres
• Système de cloisonnement : Amovible et réglable
• Couleur de la structure : Beige organique
• Poids total du pack vide : 1,45 kg
• Entretien : Compatible lave-vaisselle